Szerintem évszázados tény, hogy Badacsony mágneses tere magához gyűjti az idealizmusra, esztétizálásra, és alkotásra született egyéniségeket. Ez az erőtér előhozhat az emberből nagy dolgokat. Ilyen nagy mű, amit Magyar Rafael vitt véghez a hegyen. Visszavett a szőlőművelésnek több hektárnyit a hegy legkiválóbb elvadult dűlőiből, elképesztő támfalrendszerekkel.
Pinot noir a déli oldalra, Rafi ötlete volt, hogy miként került választása erre a fajtára, már a múlt ködébe vész. Idő közben a bírtok tulajdonost váltott, aki gondjainkra bízta ezt a gyönyörű szőlőskertet.
A szőlő nagyon magasan fekszik, a kereszt alatt, bazaltos, nem erodált területen. Rafi intuícióján túl, talán ez a magyarázat arra, hogy jól viseli a déli napot és tökéletes gyümölcsöt terem. A terület egyik feléről rozét készítünk. Komplex, vastag, szép savval és gyümölccsel, enyhe tanninnal, sóssággal, így együtt sok-sok izgalommal.
Termőterület: Badacsony, Ranolder kereszt alatt, kuruc körút mentén.
Érlelés: 100 % tartály
750 ml
évjárat: 2023
FHE: LKLE
Alk: 13 % vol
Titr. sav: 5,5 g/l
cukor: 1,1 g/l
